Ncannellati di mandorle

Ingredienti:
1,5 Kg di zucchero; 1 Kg di mandorle; 400 gr. di farina; 4 tuorli d’uovo; 1/2 bustina di lievito; 180 g. di acqua; un pizzico di cannella.

 

Preparazione:
Impastare il tutto, fare delle palline e mettere in forno per circa mezz’ora.