Manufatti Rurali

Espressioni della cultura contadina che testimoniano ancora oggi le pratiche di sussistenza della popolazione palazzese.

Neviera

L’uso assai antico di produrre neve ghiacciata da utilizzare nei mesi estivi √® documentato in Sicilia fin dall’XI secolo. Esso consisteva nel conservare dentro idonee cavit√† la neve caduta in…

I mulini

I numerosi mulini presenti nel territorio di Palazzo Adriano e in genere in Sicilia sono a ruota orizzontale. Si tratta di piccole costruzioni, riconoscibili soprattutto dalla botte di carico (vutti),…

Carbonaia

Quella della carbonaia era una tecnica molto usata in passato in gran parte del territorio montano per trasformare la legna, preferibilmente di faggio, ma anche di abete, larice, frassino, castagno,…